[社]行列ができる人気うどん専門店の【店長候補・調理】

まずは「机拭き」「皿洗い」「盛り付け」など 出来ることからスタート！慣れてきたら、 ■うどんを本格的に粉から作る ■絶妙な茹で加減で、うどんを茹でる …など、どんどんお任せしていきます！ ※食券制のため、注文取りはありません。 事業内容 飲食店「おにやんま」の経営

【年収例】550万円/店長(月給42万円＋インセンティブ) 『おにやんま』がおにやんまである所以。 それは、“味”と“スピード”への徹底的なこだわり！ 味が良くても、待たせてしまってはダメ。 早く提供できても、味がイマイチではだめ。 だからこそ、スタッフの仕事へのこだわりは並大抵のものではありません！ 【注文を確認⇒湯煎⇒湯切り⇒麺を盛る⇒天ぷらを盛る⇒つゆを注ぐ⇒ねぎを盛る】 この7つの工程を10秒～20秒で、ピーク時には分担してさらに早く、行います。 そんな“職人”のようなスタッフたちも、最初は素人。 初めての事にも前向きに取り組み、試行錯誤し、自分の中でのベストな形を見つけながら、その技術を磨いてきました。 注文は券売機から自動的に届き、商品はカウンターで提供するため、接客時間は1秒未満。 それでも、常連さんやお客様の笑顔を見ると元気が出ます。 “職人”たちのこだわりと誇りを感じて、熱い気持ちを持って一緒に働いてくれたら嬉しいです。